HÔTEL ARBOIS - HÔTEL DES MESSAGERIES - ARBOIS - JURA - Restauration

• Boissons chaudes: café 100% Arabica, chocolat "grandes origines", thés Ahmad,

• Boissons froides: Jus d’oranges, et multi-fruits ou jus de pommes fermier Folliet, lait biologique

• Fromages et yaourts nature et aux fruits locaux de l'ENILBIO à Poligny (Comté, Morbier, Tomme) 

https://www.enil.fr/ecoles/enilbio

• Charcuteries de la boucherie-traiteur "Les Arcades" à Arbois (jambons, saucisse de Morteau, rosette),

• Oeufs frais à cuire selon vos goûts dans un Cuiseur à oeufs professionnel équipé de 8 paniers individuels permettant à chaque convive de préparer son oeuf à la cuisson souhaitée. 

• Compotes, corbeille de fruits de saison

• Pain campagnard ou complet, baguettes cuites sur sole, biscottes et pain brioché

• Croissants pur beurre

• Assortiment de madeleines et petits cakes aux fruits
• Confitures St Mamet,
• Miel du Jura
• Beurre doux et demi-sel "Le Paysan Breton"

• Plusieurs sortes de céréales dont musli et flocons d'avoine biologiques, corn flakes

• Fruits secs (abricots et pruneaux d'Agen)

L’Hôtel des Messageries vous propose un service de restauration en chambre, en formule soirée Etape ou libre, avec les plats Meunier, société Bourguignonne fondée en 1874, primée "Meilleure innovation Hotelliere" et solution "Room Service" n°1 en France. https://www.meunier1874.com/

Les plats sous vide sont présentés en bocaux en verre, sans colorants, additifs ni conservateurs, et sont à réchauffer dans l'un des appareils vapeur Meunier mis à votre disposition dans le Petit Salon.

Vous aurez le choix entre :

• de grands classiques de la cuisine française (bœuf bourguignon, poulet basquaise, banquette de veau, choucroute d’Alsace),
• des pâtes fraîches (Lasagnes de thon, demi-lunes au saumon, tortellini frais au chorizo doux, vegetariennes),

• des soupes à l’eau minérale et aux légumes bio (légumes, tomates, potiron),
• des desserts, servis dans des verrines. 

Comment ça marche ?

Choisissez vos plats à la carte auprès de la Réception. (*)

Emportez vos plats dans votre chambre, ou dégustez-les en toute convivialité dans notre Salon-bibliothèque, où se trouvent les appareils vapeur à disposition pour réchauffer vos petits plats.  

Les avantages

• Plus de confort : Vous n'êtes pas obligé de sortir,

vous profitez d'un service en chambre.

• Rapidité : temps de chauffe rapide (-15 min).
• Qualité : Sélection de plats haut de gamme -

Le système vapeur permet de conserver les qualités nutritives.

• Diététique : Présence de plats « équilibrés ».
• Hygiène : Emballage et couverts à usage unique.

(*) Les plats sont à commander durant les horaires d’ouverture de la réception de 7h à 21h.

Le Steamer Vapeur est en libre-service 24h/24.

Les Arcades

20 Grande Rue - 39600 Arbois

(à 300 m dans la même rue - 5 minutes à pied)

Tél : 03 84 66 06 81

Site internet : www.restaurant-lesarcades39.fr

Type de cuisine : traditionnelle de saison, franc-comtoise

Spécialités : Croûte forestiere aux champignons ou aux morilles ; Cassolette d'escargots, lutée aux légumes anciens et Pontarlier ; Chèvre de Saint Lothain en croûte de noix, figue rôtie au miel et mesclun au vinaigre de cidre;

Poulet de Bresse AOP aux morilles et vin jaune en cocotte , Fondue aux cèpes, aux morilles, Franc-Bourgeoise, Gruyérienne avec p. de terre grenaille ; Crème brûlée au vin jaune ; Meringue à la crème crue de Plasne, poêlée de myrtilles sauvages...

Vins : vins du Jura

Tarifs : à la carte ou en menu (le midi à partir de 18 € et le soir à partir de 28.60 €)

Fermeture : le jeudi et le dimanche soir hors saison

Haute saison : ouvert tous les jours en juillet et en août

Fermeture annuelle : mois de janvier

Auberge du Grapiot (Bib Gourmand Michelin)

Rue Bagier - 39600 Pupillin

(à 3,5 km - 7 minutes de voiture)

Tél : 03 84 37 49 44

Site internet : www.legrapiot.com

Type de cuisine : "cuisine savoureuse de saison revisitant les produits du terroir de manière ludique et raffinée"

Spécialités : Onglet de bœuf charolais rôti, panais glacé, chou vert frisé, galette de Bintje, carottes fanes, sauce trousseau 24€; Lièvre à la royale, blette, poire, polenta blanche, chataîgne, champignons de saison, jus à la truffe 29€ ; Tartelette Saint-Jacques et homard sur une fondue de poireaux, petits légumes du moment, sauce crustacés poireaux, petits légumes du moment, sauce crustacés 30€ ; Nems au chocolat amer servis tièdes, sorbet litchis caramel onctueux aux graines de sésame et huile de curry 14€

Vins : vins du Jura

Tarifs : A la carte ou menu du jour à 24€, menus le soir à partir de 33€

Fermeture : fermé le mardi et le mercredi

Haute saison : fermé le mardi en juillet et en août

Fermeture annuelle : vacances de Pâques, deux semaines en juillet et de mi-décembre à mi-janvier

Taverne La Finette depuis 1961

22 avenue Louis Pasteur - 39600 Arbois

(à 400 m dans la même rue - 5 minutes à pied)

Tél : 03 84 66 06 78

Site internet : www.finette.fr

Type de cuisine : franc-comtoise, campagnarde, terroir

Spécialités : fondue au comté, poulet au vin jaune et aux morilles, croûte jurassienne

Vins : vins du Jura Tarifs : à la carte et menu le midi & le soir à partir de 18.40 €

Fermeture : ouvert tous les jours, toute l’année

Plusieurs services en soirée.

Terrasse aux beaux jours 

Le Crêp'uscule - crêperie

43 Rue de Faramond - 39600 Arbois

(à 450 m en face du Bistronome - 5 minutes à pied)

Tél : 03 84 73 39 66

Site internet : 

Type de cuisine : Crêperie avec spécialités locales

Spécialités : crêpe au poulet morilles et vin jaune, crêpe morteau pdt cancoillotte...

Vins : vins du Jura et autres vignobles

Tarifs : de 2 à 14.50 euros

Fermeture : le mercredi soir et jeudi

Haute saison : 

Fermeture annuelle : 

 Le Bistronome

62 Rue de Faramand - 39600 Arbois

(à 450 m, le long de la Cuisance - 5 minutes à pied)

Tél : 03 84 53 08 51

Type de cuisine : moderne de saison (nouveaux propriétaires depuis mars 2019)

Vins : vins du Jura et autres vignobles

Tarifs : A la carte : entrée 12 €,  plats de 20 à 27€, desserts de 10 à 14 €

Menu le midi à 19.50€ et le soir menu à 26€ (sans choix de plat)

Fermeture : le dimanche soir et le lundi 

Au petit Jurassien

73 Grande Rue - 39600 Arbois

(En face de l'Hôtel des Messageries)

Tél : 03 84 37 48 73

Type de cuisine : traditionnelle, terroir

Spécialités : coq au vin jaune et aux morilles, filet de truite, fondue, grenouilles (en saison)

Vins : vins du Jura Tarifs : menu le midi à partir de 13,50€, le soir à partir de 25.90€

Fermeture : le lundi et le dimanche soir

Fermeture annuelle : vacances de Noël et de mi-juin à mi-juillet 

Les Docks

27 Place de la Liberté - 39600 Arbois

(à 250 m dans la même rue - 4 minutes à pied)

Tél : 03 84 66 57 70

Site internet : www.aux-docks.com

Type de cuisine : traditionnelle, régionale, brasserie contemporaine

Spécialités : suprême de volaille aux morilles et au vin jaune

Vins : vins du Jura et autres vignobles

Tarifs : menu le midi et le soir à partir de 28€

Fermeture : le mardi et le mercredi de mi novembre à mi avril

Haute saison : fermé le mardi en juillet et en août

Fermeture annuelle : deux semaines en juillet, deux semaines à la Toussaint, deux semaines en décembre

 Maison Jeunet (Double Etoilé Guide Michelin)

9 Rue de l’Hôtel de Ville - 39600 Arbois

(à 270 m - 4 minutes à pied)

Tél : 03 84 66 05 67

Site internet : www.maison-jeunet.com

Type de cuisine : gastronomique, régionale

Spécialités : poulette de Bresse aux morilles et au vin jaune, lièvre « façon royale », dos de chevreuil, courge et églantine, Saint Jacques, panis et gingembre

Vins : vins du Jura et autres vignobles

Tarifs : menu le midi à partir de 62€, le soir à partir de 122€

Fermeture : le mardi et le mercredi (et le jeudi d’octobre à mars)

Haute saison : fermé le mardi et le mercredi midi en juillet et en août

Fermeture annuelle : de mi-décembre à fin janvier

 La Cave à Pizzas

Place de la Liberté - 39600 Arbois

(à 200 m dans la même rue- 3 minutes à pied)

Tél : 03 84 37 83 23

Type de cuisine : pizzas cuites au feu de bois et salades sur place et à emporter

Tarifs : à partir de 7€

Fermeture : le lundi et mardi toute la journée et le dimanche soir

Fermeture annuelle : une semaine fin novembre et une semaine fin mars

Arbois Kebab

(à 200 m dans la même rue- 3 minutes à pied)

21 Grand Rue - 39600 Arbois

Type de cuisine : restauration rapide sur place et à emporter

Fermeture  : Fermé le mardi  

Les Caudalies

20 Avenue Pasteur - 39600 Arbois

(à 400 m - 4 minutes à pied)

Tél : 03 84 73 06 54

Type de cuisine : gastronomique

Vins : vins du Jura et autres vignobles

Tarifs : menu le midi à partir de 19€, le soir de 45€ à 75 €

Fermeture : le lundi et le mardi de septembre à juin

Haute saison : fermé le lundi et mardi midi en juillet et en août

Fermeture annuelle : vacances de la Toussaint 

 Le Faramand

36 Rue de Faramand - 39600 Arbois

(à 500 m - 7 minutes à pied)

Tél : 03 84 66 09 75

Type de cuisine : traditionnelle, rapide et simple

Spécialités : croûte aux morilles, filet de truite au vin jaune, faux filet, carbonade de bœuf comtois

Vins : vins du Jura

Tarifs : menu le midi à partir de 13€, le samedi midi à 15.80€

Fermeture : fermé tous les soirs sauf le samedi

 Auberge du Fer à Cheval

Route d’Arbois - 39600 La Châtelaine

(à 7 km - 9 minutes en voiture)

Tél : 03 84 66 25 95

Site internet : www.feracheval-jura.com

Type de cuisine : traditionnelle, franc-comtoise, terroir

Spécialités : filet de truite, suprême de volaille, croûte aux morilles, coq au vin jaune, fondue, cuisses de grenouilles persillées

Vins : vins du Jura

Tarifs : menu le midi à partir de 13€, le soir à partir de 18.50€

Fermeture : le soir du dimanche au jeudi d’octobre à février

Haute saison : fermé le lundi en juillet et en août

Fermeture annuelle : vacances de Pâques, vacances de la Toussaint et vacances de Noël